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냉장고 보고서/경기도

[경기광주] 초월보리밥 - 초월정식 청국장, 보리밥, 황태구이, 제육 | 보리밥정식 | 곤지암 | 화담숲

by 나의 아저씨 냉장고 2023. 3. 21.
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[경기광주] 초월보리밥 - 초월정식 청국장, 보리밥, 황태구이, 제육 | 보리밥정식 | 곤지암 | 화담숲

'초월보리밥' 가게 전경 사진 1'초월보리밥' 가게 전경 사진 2'초월보리밥' 가게 전경 사진 3
'초월보리밥' 가게 전경

오늘은 청국장이 땡긴다.
예전에 경기도 광주에서 맛있게 먹었던 집이 브레이크 타임이라 못 가고 다른 청국장집을 찾다가 발견한
'초월보리밥' 
오늘은 여기서 점심을 해결해야겠다.


'초월보리밥' 가게 내부 사진'초월보리밥' 메뉴판 사진
'초월보리밥' 가게 내부, 메뉴판

정겨운 분위기가 가득한 밥집 분위기
가게에 청국장 냄새가 진하다. 신발을 벗고 들어가는 가게이고 입식과 좌식 테이블이 같이 있다.

그리고 메뉴는 단순하다.
보리밥 + 청국장 + 황태구이 + 제육 = 초월정식
보리밥 + 청국장 + 황태구이 = A정식
보리밥 + 청국장 + 제육 = B정식
보리밥 + 청국장 = 보리밥정식
가격 차이가 얼마 나지 않으니 그냥 초월 정식으로 주문했다.


'초월보리밥' 기본 테이블 셋팅 사진
'초월보리밥' 기본 테이블 셋팅

기본 테이블 셋팅으로는 수저와 컵, 고추장 그리고 참기름이 있다.


'초월보리밥' 기본 반찬 사진 1'초월보리밥' 기본 반찬 사진 2'초월보리밥' 기본 반찬 사진 3
'초월보리밥' 기본 반찬

주문하면 반찬들이 금방 쏟아져 나온다.

12첩 반찬에 쌈장과 쌈 그리고 보리밥이 나온다.

반찬이 전부 신선하고 맛있다.

간도 적당하고 여러 가지 반찬을 같이 먹을 수 있어서 좋다.


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'초월보리밥' 보리밥 비빕밥 사진 1'초월보리밥' 보리밥 비빕밥 사진 2'초월보리밥' 보리밥 비빕밥 사진 3'초월보리밥' 보리밥 비빕밥 사진 4
'초월보리밥' 보리밥 비빕밥

2가지 장아찌 제외 반찬 10가지 전부 다 넣고 고추장과 참기름 팍팍 넣어주면 된다.

고추장도 맛있고 참기름도 고소하니 보리밥이 정말 맛있다.


'초월보리밥' 보리밥 사진
'초월보리밥' 보리밥

참고로 밥은 무한 리필이라서 충분히 배부르게 먹을 수 있다.


'초월보리밥' 황태구이 사진 1'초월보리밥' 황태구이 사진 2
'초월보리밥' 황태구이

개인적으로 황태구이가 참 맛있었다.
양념이 달짝지근하고 매콤하니 정말 맛있다.
살도 두툼하고 뼈도 잘 씹힌다.
남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 맛

제육보다 나는 황태구이가 더 맛있었다.


'초월보리밥' 제육 사진 1'초월보리밥' 제육 사진 2
'초월보리밥' 제육

제육볶음은 빨간 양념이 아니고 간장 베이스인 것 같았다.
불맛이 강하고 제육 좋아하는 사람은 환장할 맛
제육에 각종 야채와 같이 볶아주니 산뜻하게 먹을 수 있었다.

황태구이에 밀리지 않을 제육 맛인데 생선을 좋아하는 나는 황태구이...


'초월보리밥' 청국장 사진 1'초월보리밥' 청국장 사진 2'초월보리밥' 청국장 사진 3
'초월보리밥' 청국장

청국장도 구수하고 달큼하니 맛있다.
모든 반찬이 각자 역할을 잘한다.
비빔밥 먹고 청국장 한입 정말 든든한 한 끼를 보장해 준다.

청국장을 좋아한다면 꼭 추천
호불호 주의


'초월보리밥' 비빔밥 제육 쌈 사진
'초월보리밥' 비빔밥 제육 쌈

맛있게 비빈 비빔밥에 쌈과 제육을 올려서 한입
괜찮은 쌈밥집 비교할 수 없다.
비빔밥만 먹다가 물리면 한 번씩 싸 먹으면 계속 먹게 된다.

폭식 주의


'초월보리밥' 비빔밥 황태구이 쌈 사진
'초월보리밥' 비빔밥 황태구이 쌈

황태구이 쌈은 쌈장 같은 거 올릴 필요가 없다.
진짜 맛있다.
황태구이 양념과 불향이 정말 쌈과 잘 어우러진다.
방문하게 되면 꼭 황태구이와 쌈을 싸 먹어보길 바란다.


반드시 차가 있어야 갈 수 있지만 정말 한 번쯤 방문해 볼 만한 밥집
다음에 기회가 된다면 가족들과 다 같이 방문해 보고 싶다.

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