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[시흥동] 친절한식당 - 소머리국밥 | 소머리국밥 | 시흥동 | 대명시장 맛집
오늘은 서울 시흥동에 있는 대명시장에 방문했다.
반대편 입구에 있는 소머리국밥집
오늘은 여기서 점심을 해결해야겠다.
소머리국밥을 주문했다.
김치와 양파 청양고추 그리고 고기를 찍어먹는 고추냉이 간장을 내어주신다.
가게 내부가 깔끔하고 반찬들도 떼깔이 좋다.
소머리국밥은 끓여서 금방 나오는편이다.
소머리국밥 내용물이 푸짐하다.
소면 한 덩이와 소머리 고기가 푸짐하게 들어가 있다.
국물은 간을 해서 먹어야 하는 맑은 사골국 느낌
테이블 옆에 후추와 소금이 있다.
적당히 간을 하고 먹으면 딱 알맞다.
섬섬한 국물간이 김치와 깍두기랑 잘 어울린다.
머리 고기도 냄새 안 나고 부드럽고 맛있다.
고추냉이 소스에 찍어먹으면 술안주로 딱이다.
소머리국밥에 고기도 많고 낮술 하기 딱 좋다.
대충 건더기를 건져먹고 밥을 말았다.
소면은 조금 남겨서 먹는 게 포인트
위치는 서울 시흥동 대명시장 입구 쪽에 있다.
가게도 깔끔하고 음식도 괜찮은 시장국밥집 재방문해서 다른 음식들도 먹어보고 싶다.
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